RECEITAS DE COMIDAS MAGICA :

Maçã verde dos gnomos ..

250 gr de farinha             -           150 gr de manteiga
1 ovo                              -             1/3 copo de água
sal                                   -            75 gr de manteiga
150 gr de açúcar             -           10 maçãs verdes, sem casca, cortadas em 8 pedaços
Junte a farinha, o ovo, o sal e as 150gr de manteiga. Misture bem, com as mãos e vá adicionando, aos poucos, a água. Amasse bem até obter uma mistura homogênea. Abra num disco no diâmetro da forma a ser usada. Deixe descansar na geladeira. Unte uma forma de cobre com 50gr de manteiga e polvilhe com 100gr de açúcar. Disponha as maçãs e cubra com o restante do açúcar e a manteiga em pedacinhos. Coloque em fogo brando, até o açúcar começar a mudar de cor. Coloque a massa, ajustando as bordas para baixo e cobrindo todas as maçãs. Asse em forno médio, até que a massa fique levemente dourada. Vire a torta, sobre um prato, com todo o cuidado, tendo certeza que não ficou nada colado ao fundo. Sirva morna..

Brownies das Fadas da Montanha

2 tabletes de chocolate meio-amargo        -         1 xícara de farinha de trigo, peneirada
1/2 colher (chá) de fermento                       -         1/2 colher (chá) de sal
1 xícara de nozes picadas                         --         1/2 xícara de manteiga (temperatura ambiente)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha       -     1 xícara de açúcar
2 ovos
Derreta o chocolate e reserve. Junte as nozes aos ingredientes secos e reserve. Bata a manteiga com a baunilha até obter um creme, adicione o açúcar torne a bater bem e, vá juntando os ovos um a um. Acrescente o chocolate e, por último, os ingredientes secos. Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha. Asse em forno médio. Corte em quadradinhos enquanto está quente, e deixe esfriar na forma.

Alana Alencar GoodWitch ...